12 - 1
§6.4. Тканини багатоклітинних організмів (107-110), §6.5. Органі і системи органів багатоклітинних організмів (111-113), §6.6. Організм та наукові дослідження (114-116)
Судинна мережа, яка здатна огорнути планету
Якщо витягнути в одну лінійку всі кровоносні судини (капіляри, артерії та вени) дорослої людини, їхня загальна довжина складатиме понад 100000 кілометрів — цього вистачить, щоб обігнути земну кулю по екватору більше ніж два рази! Це вражаючий приклад того, як чітка координація між різними типами тканин та органами забезпечує безперебійну роботу єдиної серцево-судинної системи, доставляючи кисень і поживні речовини до кожної з трильйонів клітин нашого тіла.
Домашній міні-експеримент: «Кольорові магістралі рослини»
Мета: Наочно побачити роботу провідних тканин рослин (ксилеми), які об'єднують корені, стебло та листки в єдину транспортну систему.
Обладнання: Стебло свіжої зелени селери (або білокачанної капусти), прозорий стакан, вода, яскравий харчовий барвник (синій або червоний), ніж.
Хід роботи:
Налийте у склянку трохи води та розчиніть у ній чайну ложку барвника.
Опустіть стебло селери свіжим зрізом донизу в підфарбовану воду та залиште в світлому місці на кілька годин (можна на ніч).
Дістаньте стебло і зробіть поперечний зріз гострим ножем у нижній та середній частині стебла.
Що відбувається: На зрізі ви чітко побачите маленькі забарвлені цятки чи трубочки — це провідні пучки (судини ксилеми), якими вода піднялася вгору за рахунок випаровування води листками та капілярного ефекту. Це демонструє, як спеціалізовані транспортні тканини об'єднують органи рослини в цілісний організм.

