11 - 2
§31 Полярність ковалентного зв’язку (287-293)
Цікаве завдання
Візьми молекули H₂O, CO₂ і NH₃. Намалюй електронні хмарки навколо атомів і визнач, у яких молекулах ковалентний зв’язок полярний, а в яких неполярний. Поясни, як полярність впливає на фізичні властивості речовин, наприклад, на розчинність у воді.
Науковий факт
Полярність виникає через нерівномірний розподіл електронної густини між атомами. Якщо один атом сильніше притягує електрони (висока електронегативність), утворюється дипольний момент. Полярні молекули активно взаємодіють із іншими полярними молекулами і речовинами, тоді як неполярні — з неполярними.
Цікаво знати
Саме полярність води робить її «універсальним розчинником». Багато біологічних процесів, наприклад перенесення іонів у клітинах та утворення білкових структур, можливі тільки завдяки полярності молекул води.