§6.1. Організм (98-100), §6.2. Одноклітинні організми (101-103), §6.3. Багатоклітинні організми (104-106)

Тест

Один велетенський клітинний «мозок» без мізків

Звичні нам одноелітинні організми асоціюються виключно з мікроскопічними масштабами. Проте існують унікальні одноелітинні організми — плазмодії, зокрема міксоміцет Physarum polycephalum (фізарум). Ця величезна одноелітинна істота містить мільйони ядер у єдиній спільній цитоплазмі і здатна утворювати єдиний гігантський амебоїдний організм розміром у десятки сантиметрів. Найдивовижніше те, що фізарум не має нервової системи чи мозку, але здатен знаходити найкоротший вихід із лабіринтів, розраховувати оптимальні маршрути між джерелами їжі та передавати «досвід» всередині єдиної клітини! Це яскраво демонструє, наскільки складним може бути життя на одноелітинному рівні.

Домашній міні-експеримент: «Дихання одноелітинних пекарів»

Мета: Спостерігати за життєдіяльністю одноелітинних організмів (дріжджів) у домашніх умовах та побачити результат їхнього метаболізму.

Обладнання: Пакетик сухих дріжджів, чайна ложка цукру, тепла вода, невелика прозора пляшечка або склянка, повітряна кулька.

Хід роботи:

1. Насипте у пляшечку чайну ложку сухих дріжджів та ложку цукру, додайте приблизно 100 мл теплої води і добре перемішайте.

2. Щільно натягніть повітряну кульку на шийку пляшки.

3. Залиште пляшку в теплому місці на 20–30 хвилин.

4. Що відбувається: Одноклітинні гриби-дріжджі починають активно поглинати цукор і здійснювати процес бродіння. Внаслідок цього виділяється газоподібний вуглекислий газ, який поступово заповнює простір пляшки й надуває повітряну кульку. Це наочний приклад того, як робота мільярдів невидимих одноелітинних організмів створює макроефект у реальному часі.